De filosofie van het huis Turgy is nauwelijks tot geen filtering, geen malo en beperkte dosage. Fris en puur.
Deze klassieke Grand Cru Blanc de Blancs komt van 20 percelen uit Mesnil. Op de neus aroma’s van citroenschil, toast en bloemen. In de mond tonen van appel, honing en amandel.
Champagne Michel Turgy is in 1881 opgericht en bezit 6 hectare wijngaard in alleen Le Mesnil-sur-Oger. Volledig chardonnay. Voor hun rose kopen zij rode wijn in Bouzy (Bouzy rouge). Inmiddels is de 5e generatie aan het roer met Jean Michel & Catherine en hun zoon Thibaut.
Druiven 100% chardonnay, basisjaar 2022 met ca. 30% reservewijn.
Dosage: 3-5 gram/liter
Regio Côte des Blancs
Overig